গুড় রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে, মসৃণ প্রবাহ নিশ্চিত করে এবং রক্তচাপ স্থিতিশীল করে । উচ্চ বা নিম্ন রক্তচাপের রোগীদের জন্য খাদ্যতালিকায় গুড় অন্তর্ভুক্ত করা খুবই উপকারী হতে পারে।

# খেজুর গুড়ের পুষ্টি উপাদান। Nutrition Facts of Date Jaggery ; ক্যালসিয়াম, ৪০ মিলিগ্রাম (৩% DV) ; আয়রন, ২ মিলিগ্রাম (১১% DV) ; পটাসিয়াম, তথ্য অসম্পূর্ণ ; সোডিয়াম, ২০ মিলিগ্রাম (১%